Allium umfasst eine große Gruppe dekorativer Zierlauch-Arten, die mit ihren auffälligen kugelförmigen Blütenständen zu den markantesten Frühlings- und Frühsommerblühern zählen. Die Blüten sitzen auf stabilen, aufrechten Stielen und ziehen zahlreiche Bienen, Hummeln und andere Bestäuber an. Viele Arten bilden dichte Blütenkugeln in Violett- und Purpurtönen, es gibt jedoch auch weiß oder rosa blühende Sorten. Zierlauch lässt sich gut mit Stauden, Gräsern und Rosen kombinieren und setzt im Beet auffällige Akzente.
 

Allium bevorzugt durchlässige, eher trockene Böden und einen sonnigen Standort. Die Zwiebeln werden im Herbst gepflanzt und treiben im Frühjahr zuverlässig aus. Nach der Blüte ziehen die Blätter häufig früh ein, weshalb sich eine Kombination mit später austreibenden Stauden empfiehlt. Die dekorativen Samenstände bleiben oft lange erhalten und sorgen auch nach der Blüte für Struktur im Garten. Die Gattung umfasst zahlreiche beliebte Arten wie Riesen-Lauch (Allium giganteum), Sternkugel-Lauch (Allium christophii) oder Kugellauch (Allium sphaerocephalon). Auch bekannt als: Zierlauch.