Reiherschnabel ist eine niedrige, teppichbildende Staude mit zarten Blüten und feinem Laub. Er eignet sich gut für Steingärten, Mauerkronen, Beetvordergründe und sonnige Randbereiche. Durch seinen flachen Wuchs bildet er mit der Zeit ansprechende Polster und bringt eine natürliche, lockere Wirkung in die Pflanzung.

Reiherschnabel bevorzugt einen sonnigen Standort und einen gut drainierten Boden. Die Pflanze gilt als pflegeleicht, robust und winterhart. Besonders schön wirkt sie in steinigen Pflanzungen oder in Kombination mit anderen niedrig wachsenden Stauden. Je nach Art und Sorte können Blütenfarbe, Wuchshöhe und Blütezeit etwas variieren.