Liebstöckel ist ein kräftig wachsendes, aromatisches Küchenkraut mit markantem Duft und würzigem Geschmack. Die Pflanze bildet große, frische Blätter und wächst mit der Zeit zu einem auffälligen Horst heran. Im Kräutergarten, im Nutzgarten oder in gemischten Pflanzungen bringt Liebstöckel nicht nur kulinarischen Nutzen, sondern auch eine schöne, natürliche Struktur.

Liebstöckel bevorzugt einen nährstoffreichen, humosen und ausreichend frischen Boden. An einem sonnigen bis halbschattigen Standort entwickelt sich die Pflanze besonders gut. Sie gilt als winterhart und pflegeleicht. Ein Rückschnitt fördert den frischen Austrieb, und ältere Pflanzen können bei Bedarf geteilt werden. Die Blätter werden gern als Würzkraut verwendet, sollten für ein gutes Aroma aber möglichst jung geerntet werden. Liebstöckel ist auch unter den Namen Maggikraut und Selleriekraut bekannt.